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February 08 世界上最好吃的汤圆。汤圆是包出来的，元宵是滚出来的，两个不是一样的东西。
爸爸来了一个多礼拜了，天天有个人讲话，时间好似过的糊里糊涂的，呵呵。
前几天以为要生了，谁知道医生说还得等几天，小宝还挺有个性的。
明天和爸爸一起过节，包了一盒半芝麻汤圆和一盒红豆沙汤圆。
先放点滚水，部分粉拌成团以后煮熟一块放回去再加冷水揉匀，这样和的汤圆外皮比我原来直接用温水和的软糯好多。
刚刚吃了3个芝麻的，非常好，一边吃一边感觉自己体力真的蛮强的。
顺便贴一下前阵子做的驴打滚和糯米滋。可惜妈妈不在，她很喜欢吃糯米食的。
 January 27 一年里我最喜欢的节日。我最喜欢的节日是中秋节，因为我喜欢吃月饼，只有中秋节才有月饼卖。
我最讨厌的节日是农历新年，因为我最讨厌拜年和爆竹声，农历新年一定得拜年放爆竹。
连着两天在家吃猪肝菠菜面，洗菠菜的时候总是会想起来以前有人好像很喜欢吃菠菜的。
  南方人没有过年吃饺子一说，我家以前年初一早上都是吃鸡汤面和卤蛋的，不过我现在一个人，就不讲究面的浇头了。
总想着要做大福和驴打滚，不过除夕因为头一天洗了一整天衣服太累，今天晚上又陪陈建的小宝看猫和老鼠，也许等下有空会做吧，反正陷昨天都调好了的，我是累了就睡，不分昼夜的。
不开心的日子过一天就少一天。
呵呵，现在可以放心的说我的小宝是牛宝宝了，牛牛，妞妞，小小，，，
希望小宝健健康康的出生长大，其他都不重要。
December 31 Tomorrow is another year.还赶得及做一个展望未来的动作，，，
外面一直在放爆竹，应该还有烟花，不过太多楼房我看不见，对这种看得见摸不着的东西没太大兴趣。
昨天晚上煲了一锅非常鲜的鸭汤，用的是半个新鲜鸭架和半个烤鸭鸭架，加竹荪和鲜笋，没有火腿了，否则放两片会更鲜。
今年的最后一顿饭，还是炒饭，连吃三天了，明年吃炒年糕，呵呵，，，
汤真的很美味，，，明天就是另外一天另外一年了，继续喝我营养美味的汤，嘿。
啊，对了，今天给小宝买了她的第一双袜子，好小好可爱！
   October 24 数也数不尽。October 13 什么时候？今天早上吃了顿很营养的早餐，因为昨天又没吃晚饭，泡了一夜的米和虾干，最近总是头痛，加了几片天麻，腌了两天的牛肉，碎芹菜叶，还有两个用橄榄油煎的鸡蛋，有照片的，可惜相机丢在国内，手机拍的不清楚。
很久没贴照片了，补一下七月回国前和木卡吃的炸软壳蟹，陈建请我吃的鹅肝带子配西柚沙冰和奶油蘑菇汤的早餐。
那两个很奇怪的团团其实应该是印尼的klepon，上个周末做给老太太的贡品，但是买不到作馅用的褐色椰糖，所以按陈建的说法：芝麻或者花生馅的都叫糯米滋，
 。不过真实的颜色是淡绿色的，因为用pandan汁和的糯米粉，很香的。April 27 Project about Modern Swedish Cuisine分数还没有正式评出来，但是反响蛮好，尤其是甜品很惊艳的说，，但是这个季节的rhubarb是嫩的，所以不是红色就做不出很好看的sauce，由于时间的关系，mousse冻得还不够硬身。因为我是亚洲人，对西餐中的原材料不够熟悉，所以只能follow the recipe，很难创造新东西，但是甜点中的材料相对有限，加上以前一直很喜欢研究，所以这个rhubarb mousse cake只是借用了一些别人作品中的想法，从蛋糕本身的组构到摆盘的设计多半都是原创的，很有成就感。
顺便也贴一下上次去新园找陈建玩的时候做给师傅的草莓蛋糕，其实不能说是我做的，因为我只摆盘而已。
S-tog继去年夏天出的七彩车后，开始玩起车身广告了，那天去上早班，正好坐上，觉得很美，是宣传哥本哈根机场的。
关于rhubarb，我想如果它现在很流行的话，是因为有清肠的功效。没有什么就是不适合中国人口味的，rhubarb是很酸，但也是很清爽的口味，今天中午学校餐厅里还用它炖烂了烤肉，味道还可以。一般都是用它做果酱，做sauce，或者糖渍。如果有朋友希望知道更多的信息，就去网上搜索吧，呵呵。
April 25 超级有效率的一天。早上3点起床上班，中午上课，下午去房屋公司，6点到家，重写recipe给我的组员并且分配各自明天的职责，做了rhubarb&strawberry sauce，烤了个粉红色的rhubarb chiffon，画了无数个焦糖花，不过满意的只有这几个。
恩，这样明天的工作就很轻松了，HOHO~~~ April 08 有潜力的璐璐。实习两天，十点到下午四点半，不吃少喝多做事，即使做得慢也要做的好，大厨非常满意，，，
呵呵，我也觉得自己很聪明又勤奋，也很累。
唉，因为在家吃的多，吃完就睡，体重还是没减，，，郁闷中！
蟹脚菇炒肉片和XO酱海鲜小炒，，，因为XO酱是海师傅送给我的，所以这个菜有海师傅烧出的味道，还放了白果，超好吃又健康。
March 30 继续忙，，，忙起来时间过得特别快，上个礼拜天欧欧一家和秦元浩过来玩，一转眼又是礼拜天了。
今天改时差，不过我通宵改论文，所以对我而言没太差。
闪亮介绍欧欧和她的宝宝，她是个很家庭很自立的女人，成功经营人生，99分足够说明一切了，呵呵。
我就成功糟了鸭三件，嘿嘿。
最近很馋，常常自己在家正经吃饭，很是难得，昨天突然想吃刚来丹麦的时候，意大利助教教我做的奶油培根pasta，加了罗勒和洋芹菜，非常满足，，，体重也飙升到55kg了，，，
等我忙完这段，一定减肥。
March 04 很忙很开心。真的是很忙很忙，忙得我无法一一叙述，两个礼拜来，只在家休息了一天，狠狠的睡了一天，剩下的便是很多课，很多朋友，很多paper work，，，
即使偶尔做了个噩梦，都没有空回想。哇哈哈～～～
February 09 友谊无价。朋友来吃饭，点名要吃我做的蒜蓉带子，很荣幸。
很久没正经做菜了，呵呵。
今天还收到夏清的信，验证了友谊的永恒。
我真幸运！
凉拌海蜇皮，沙茶鱿鱼角，蒜蓉带子，蒜油渍虾。
December 27 睡到新年这几天一直在睡，醒着的时间都不超过１０个钟头，我在想，我会不会睡死过去？ 可惜我依旧活着。 圣诞在工作和睡眠中莫名其妙的过去了，疼的毫无声息。 还有点照片在新年之前发一下吧，包括上一篇没发好的ＰＰ。
December 20 one monthNovember 22 思念是不能表述的信念。先贴下最近的PP吧。
一年没做点心了，，，身边的人一个个走光了，，，
蛋糕是做了拿到店里卖的，忘了说，我开始做工了，和Lisa一起在一家新开的中餐馆做。
我是新手，所以只在周末帮忙跑堂，并副业做些甜品拿去卖，也不知道丹麦人会不会吃我这套业余货。
依旧是WENDY的那款Rare Cheese Cake，多出来的料做了个Cheese杯；丑丑的那快是绿茶戚风蛋糕，红豆沙芝士陷。
咖喱鱿鱼，辣炒肥肠，牛肚小炒，清炒芸豆，和翡翠虾仁羹。
September 01 the winter is coming...爸爸妈妈刚走，丹麦就开始下雨，转凉，很冷，不到18度。
整理相片，是一些爸爸妈妈在时我煮的菜。
红烧茄子；菜脯蛋；油淋菜芯；沙茶翅尖；五花肉蒸咸鱼；炒牛肚；沙茶墨鱼仔；我包的越南春卷。
还是觉得，我包的春卷最美，呵呵。
July 27 Monster的随笔爸爸妈妈下个礼拜五就来哥本哈根了，一共要在欧洲待26天，其中有7天我给他们报了一个旅行团， 走德国-荷兰-比利时-法国-卢森堡这5个国家，呵呵，卢森堡和德国我还没去过呢。原先打算还抽3天单单去威尼斯的，可惜因为刷卡的慢了一步，票价涨了800克朗，想想不爽就没订，只有继续观察中了。就这么多钱，花完拉倒，他们走后我就可以每天面朝西北张开嘴了，HOHO~~~
刚刚做的测试，低的吓人，做的时候发现自己很多问题。呵呵。
Je veux en arrière à la maison. Il m'attend. Je m'ennuie de lui beaucoup. Il est juste celui de ma vie.
哦，这些都是回家前拍的照片，一直忘记放，，，空心菜只有虾酱炒才好吃，，，
最近我一个人常常吃三明治，面包抹点黄油夹火腿和一片沙拉菜；每天喝至少３壶水的各种茶；偶尔吃饼干面条或者粽子；晚上抽烟但不迟睡，早上偶尔懒到中午；家中常备西瓜和黄瓤猕猴桃；隔天出门每天开窗从不开暖气；论文天天锄地少少结果，，，
我，做的测试，能怎么个好。 May 18 Confession of...收拾带回家的东西，发现自己的确象只小松鼠，很喜欢存东西。
用LISA的话说我没开封的化妆品比她开封了的都多。
其实没那么夸张。
我很怕收拾回家的东西，有一种要死了的感觉。
想找个人说话，可依旧那样，不知道找谁说话，更不知道自己想说什么。
想烂在这里，不用改变，不用适应，连动都不用动。
心里有种空空的慌乱。
HOHO，我又在犯傻了。
Life has to be going on...Oh yeah~~~
April 10 风满楼。小老虎，我想念你。
眼睛有点酸，也有点困，我想我是真累了呢。
论文，进展不多，但愿我不要僵在这里吧，，，
阴了一个礼拜，昨天终于开始下雨了，我不大出门，其实晴雨对我来说都一样，房间里的暖气常年开到最大。
觉得自己真的有点病态。
昨天嘉茗生日。早上电话给。，到了晚上发现自己很想念她。想找个人说说话，可是却不知道找谁找什么样的人，甚至不知道说说什么话。
自己给自己写信，自己给自己留短消息，自己给自己讲笑话。变态。
嘿嘿，，，那些是很久前了。
对了，明天拒绝吃炒饭炒年糕，因为明天吃炸年糕。
哇哈哈~~~还有炸小鸡腿！HOHO~~~
小虎自己吃卤蛋卤牛肉，呵呵，OK的拉~~~
PS：可乐鸡翅，蘑菇蛋花汤，和加了鸡肉片的蘑菇蛋花汤。
April 08 我家咪咪小黑的生活日志！小黑最近玩野了，总往外跑，好几次还彻夜不归，然后第二天在门口等着我给他开门，太精了！
霸占了我晒太阳的椅子，现在又向沙发发展了，在上面又蹦又跳又滚的，地方大，爽到不行，，，我真服了他了，，，
最近的菜，都很家常，不过是什么肉和什么菜炒炒，呵呵，平淡一样可以好吃的说，生活就是这样吧。
青椒牛肉，青椒培根，芦笋牛肉。 |
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